Składniki:
- 100 g mąki,
- 2 łyżki oleju rzepakowego,
- 4 łyżki malin,
- 1 żółtko,
- 1/2 opakowania proszku do pieczenia,
- 10 łyżek wody,
- szczypta soli.
Mąkę wymieszaj z żółtkiem, 1 łyżką oleju, wodą, proszkiem do pieczenia i solą. Odstaw na 15 min. Następnie dodaj maliny , delikatnie wymieszaj i smaż na patelni teflonowej na 1 łyżce oleju na złoty kolor. Odsącz nadmiar tłuszczu ręcznikiem papierowym.